PODER CELIACO
Un día al médico de Digestivo fui a visitar
Tenía síntomas varios que me hacían sentir mal
Anemia, barriga hinchada, cansancio y hasta ansiedad
Me hizo pruebas diversas y se hizo la luz al final
Me confirmó que padezco la Celíaca
¡Que felicidad!
¡Al fin de toda duda salí!
Y una nueva vida comencé
En el Mundo Sin Gluten me metí
Trigo, avena, cebada y centeno no puedo comer
Para mi cuerpo que es mi casa, son veneno
Y por tanto, prohibida su entrada tengo
Panaderías, pastelerías y pizzerías
¡Clausuradas para mi!
Maíz y arroz son buena sustitución
Mi alimentación es ahora
Mucho más saludable
Que la del resto de la población
Fruta, verdura, carne y pescado
Huevos, patatas y legumbres
Todos ellos buenos alimentos
que dan salud a mi cuerpo
En esta sociedad en la que el gluten muy presente está
Muchos obstáculos tengo que sortear
Comer fuera es un peligro,
Salsas, rebozados, frituras y demás
Tengo siempre que evitar
Porque a mi intestino hacen muy mal
A no ser que coma en sitios especiales
Que muy escasos están
En el supermercado al que acudo con atención
¡menudo problema con el etiquetado!
Siempre leyendo los ingredientes
En los cuales puede estar el gluten presente
Hasta un 80% de los productos manufacturados
¡Pueden estar con harina de trigo “contaminados”!
Los productos especiales sin gluten
¡Que ricos están! Pero su precio es una ¡barbaridad!
Tenemos que hacer piruetas para poder llevar bien la dieta
El Ministerio de Sanidad, dice que nos va a ayudar
y ninguna campaña de información hace para la población,
pudiendo evitar males mayores así que se puedan dar.
Con la Iglesia también hemos topado
Y la Comunión normal se nos ha negado,
Dios solo está en el trigo, dice la ley del Papa
Más se olvidan que es omnipresente
Y en mi corazón lo tengo siempre
Es curioso destacar, paradojas de la vida
Que San Agustín de Canterbury
Apóstol de Inglaterra como es llamado
Es el Santo que rige el 27 de Mayo
Fecha en que celebramos el Día del Celíaco
Con todo esto, sabemos valorar
Que solo padecemos de esta enfermedad
Puesto que cosas peores se pueden dar
Y el Poder Celíaco siempre estará dispuesto a sortear
¡Todas las dificultades que se puedan presentar!
Todas las cosas que se nos niegan
Con paciencia y lucha conseguiremos
Porque sin lugar a dudas
¡Nos lo merecemos!
También quiero recordar que 90 de cada 100
Faltan por diagnosticar
Y que tu también puedes formar
¡Parte de nuestra gran familia mundial!
Ángeles
Administradora web
Publicado por Psikoloca en Lunes, 25 enero 2010 at 2:38 am
Cierto, he tenido a lo largo de mi vida varios amigos celiacos, cuando eramos niños siempre comprabamos los chupachuses y las gominolas de la marca FIesta para toda la clase porque eran las únicas sin gluten y así todos comíamos lo mismo… Ya de más mayor viajando… en principio no hemos tenido problemas… para ir a Grecia una amiga Griega nos hizo un Cartelito especial diciendo que alebri (harina) no, ni nada que antes estuviese en contacto con harina…. normalmente sale todo bien…. en los aviones, solicitamos para la persona una comida para celiacos… y la dan… hay que saber como avisar… pero es cierto que mucha gente no tiene ni idea… yo porque desde chiquitita he vivido con personas celiacas a mi alrededor.
Muchos besos de Psikoloca
Publicado por Angeles en Lunes, 25 enero 2010 at 1:08 pm
Hola guapetona!, me alegro de leer todo lo que cuentas!…
. Veo que estás al tanto de todo lo que nos sucede a los celiaquitos, y me encanta ver como te preocupas por tus amigos. Si supieras cuanta gente, y hasta la propia familia no tienen ningún cuidado ni nada con nosotros, te quedarías muy sorprendida y te daría mucha tristeza. Pero también hay muchas personas y familiares que son como tienen que ser, igual que tu eres… 
Muchas gracias por pasarte por aqui compi!.
Muchos besos de esta otra “psicoloka”…
Publicado por Un Buen Doctor en Jueves, 25 febrero 2010 at 2:30 pm
Es muy importante tener el apoyo de la familia y amigos, es una enfermedad que necesita contención… Ojala esta poesía pueda hacer reaccionar a muchas personas y tomar conciencia de las cosas que ustedes viven. Felicitaciones por mantener esa alegría y fortaleza a pesar de las adversidades
Saludos!
Publicado por Angeles en Lunes, 8 marzo 2010 at 12:45 pm
Muchas gracias por sus palabras Doctor!!. Ojalá que asi sea y esta Poesía logre conseguir esa reacción
. Me alegro de que le haya gustado 
.
Aprovecho a dejar el video que hice con ella, ya que se agradece y es deseable su difusion para quien quiera ayudarnos a que se conozca mas la EC:
Si, ante las circunstancias adversas nunca puedes quedarte “abajo” “hundido”, siempre hay que “subir”, siempre mirar el lado positivo de la vida, porque si no se hace, entonces es como si se estuviera muerto en vida.
La enfermedad viene a enseñarnos algo, y nosotros tenemos que aprender que es lo que nos quiere enseñar para seguir creciendo interiormente. Es una mas, de tantas pruebas que se presentan en la vida, aunque bien es cierto, que es de las pruebas mas duras que existen, sobre todo dependiendo de que enfermedad se trate.
Un abrazo!
Angeles
Publicado por ROSA en Lunes, 8 marzo 2010 at 5:51 pm
HOLA MI HIJA ES CELIACA PERO NO ME LO A DICHO NINGUNA PRUEVA LO E DETECTADO YO LAS PRUEVAS DICEN KE NO LOES PERO CUANDO PRUEVA ALGO KE LLEVA GLUTEN SE PONE MALITA POR FAVOR NECESITO INFORMACION
Publicado por Angeles en Lunes, 8 marzo 2010 at 7:54 pm
Hola Rosa!
Nada como la intuición de una madre para saber que algo le está sucediendo a su hijo. Tengo que hacerte unas preguntas para poder orientarte antes.
¿De dónde eres?
¿Que pruebas se le han hecho a tu hija para descartar o confirmar que pueda padecer la Enfermedad Celíaca?.
¿Qué edad tiene tu hija y que sintomatología presenta?. Cambios en su caracter, vientre hinchado, problemas de diarreas, o a la inversa, estreñimiento y/ o malas digestiones, anemia, retraso en el crecimiento….y mas sintomas son propios de la E. celíaca. Te dejo un enlace a nuestra web en donde podrás leer todo lo que puede llegar a darse: http://celiaconline.org/Secciones%20Web/EC/EC%209.php
Las pruebas para diagnosticar la EC son 3:
* Genética: HLA DQ2 y DQ8. El gen DQ2, es muy comun tenerlo positivo entre los celíacos.
* Anticuerpos: Ac. antigliadina, Ac. Antitransglutaminasa y Ac. antiendomisio (estos últimos no se suelen pedir hoy en día pero se pueden hacer tambien)
* Gastroscopia con biopsia a nivel de duodeno: Prueba o patrón oro para diagnosticar a alguien de EC. La biopsia dudodenal sirve para saber en que grado está de afectado el intestino delgado. Puede aparecer desde una inflamacion crónica, hasta atrofia total de las vellosidades intestinales, y por tanto, una malabsorción de nutrientes que se refleja en numerosa sintomatología.
Te digo todo esto, porque asi me puedes decir que pruebas le hicieron a tu hija exactamente. En principio pueden salir negativas, pero si dices que come cosas con gluten y se pone malita, es que algo la ha comenzado a suceder. Tal vez ahora salgan negativas porque acaba de debutar la enfermedad, y dentro de poco tiempo se las vuelvan a hacer y salgan positivas.
Y una última pregunta: ¿Hay antecedentes familiares de EC?
Besos!
Angeles
Publicado por nair en Miércoles, 21 abril 2010 at 10:53 pm
hola tanto tiempo sin comunicarnos !!! quede preocupada por lo que lei de la sra anterior , epero que a esta fecha ya haya solucionado lo de su nena – yo pase por el mismo problema y lo resolvi facilmente . mira a mi el analisis de sangre me da negativo , me hice tres , y la biopsia intestinal positiva – a recomendacion de mi medico cada vez que debia sacarme sangre comia gluten y pasaba horrible , entonces fui con los resultados negativos y le dije lo que pasaba que yo no hacia mas experimentos , deje de comer gluten y mi vida cambio !! YO SOY CELIACA Y YA ESTA !!!con la biopsia positiba eso me basto para hacerme la dieta y no ando dando mas vueltas y no tengo que yo sepa antecedentes familiares de celiacos -saludos a todos